Della serie che tutto si può veganizzare... ecco la versione vegana dei lussuriosi baci di dama... salivazione a mille!
INGREDIENTI:
100 gr di nocciole tostate e pelate
100 gr di zucchero di canna
100 gr della farina preferita
65 gr olio di arachidi
Un pizzico di sale
100 gr cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Polverizzare nel mixer le nocciole e lo zucchero, poi spostare in una terrina con la farina. Aggiungere olio e il pizzico di sale e mescolare bene fino a ottenere un pastone compatto. Sulla placca del forno ricoperta di carta forno sistemare l'impasto diviso in palline, ognuna delle quali sarà metà del bacio di dama. Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa e far raffreddare. Far sciogliere il cioccolato e intingere la metà piatta di ogni biscotto e chiudere con l'altra metà. Il cioccolato tornando solido raffreddandosi terrà chiusi i biscotti. Smack
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